La Cooperativa Sociale Radici nel Fiume ONLUS nasce nel 2005 presso la Comunità di Maddalena dell’Anffas Ticino di Somma Lombardo. Lo scopo fondamentale della Cooperativa è quello di creare opportunità di occupazione‚ qualificazione‚ tirocinio e inclusione sociale per persone con disabilità intellettive e relazionali o in situazione di svantaggio sociale.

Il Laboratorio Alimentare Comunità di Maddalena è la sezione che trasforma prodotti alimentari con grande attenzione alla qualità delle materie prime‚ privilegiando le produzioni biologiche a filiera corta‚ del Commercio Equo e Solidale e della cooperazione sociale. Il laboratorio produce marmellate‚ verdure sott’olio‚ salsa di pomodoro e sughi pronti‚ creme di verdure‚ grappe aromatizzate‚ liquori.

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